Gumagamit ng genomics at makabagong breeding technologies ang mga mananaliksik ng University of the Philippines Los Baños (UPLB) upang makabuo ng mas pinahusay na uri ng ube na may mas mataas na ani, mas matingkad na kulay, at mas mahusay na nutritional content.
Ayon sa research team sa ilalim ng Institute of Crop Science (ICropS), layunin ng proyekto na mapabuti ang greater yam (Dioscorea alata L.) sa pamamagitan ng kombinasyon ng conventional breeding, biotechnology, at genomic analysis.
Sinabi ng mga mananaliksik na ang ube ay isang high-value crop na may malakas na demand sa lokal at pandaigdigang merkado, ngunit nananatiling limitado ang produksyon dahil sa kakulangan ng improved planting materials at paggamit ng tradisyonal na uri na mababa ang ani.
Sa kasalukuyan, sinusuri ng mga siyentista ang iba’t ibang accessions ng ube upang matukoy ang mga katangiang tulad ng mataas na ani, mataas na dry matter content, pest and disease resistance, at mataas na antioxidant content.
Kasama rin sa proyekto ang paggamit ng chemical mutagenesis at whole-genome sequencing upang mapalawak pa ang genetic improvement ng mga piling uri ng ube, kabilang ang kilalang “Kinampay” variety.
Ayon sa UPLB, layunin din ng proyekto na mapabilis ang pagpaparami at distribusyon ng mga de-kalidad na planting materials upang makinabang ang mga magsasaka.
Inaasahang makatutulong ang inisyatiba sa pagpapalakas ng industriya ng ube sa bansa, pati na rin sa paglikha ng mas maraming produktong processed food at posibleng oportunidad sa export market.
